“如果没有下乡的经历，就不会造就我勇于与生活抗争的性格。”“如果没有那次出国之旅，也不会有今天的果醋发明。”“如果不运用知识产权、走科技创新之路，也不会有麦金利的发展与壮大。”这些如同周星驰经典对白的不确定因素，成就了今天的许慕侠。

果醋饮品行业肇始于一个传奇女性———许慕侠。瓶醋酸饮料就出自于她的手中。

一个秋日的下午，在沈阳麦金利食品制造有限公司，端坐在记者面前的许慕侠，言语从容，神情淡定，一如邻家大姐般亲切；办公室一隅，颇具匠心的一处小桥流水雾气氤氲，怎么看，许慕侠都像一个讲究生活情趣的女人。只有在她一闪而逝的坚毅目光中，才能印证她颇有些阳刚之气的名字，才能发现公司总经理、苹果醋专利发明人、“果醋皇后”这些显赫的职业符号……